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可口的蔥燒海參的做法

作者:-1 來源:未知 時間:2020-12-08 16:02:22 點擊:

[文章前言]:可口的蔥燒海參做法,是由大蔥和海參的完美搭配。味道不要太贊喲,海參的爽滑和大蔥的鮮香,完美結合,大蔥吃了對身體好,海參有營養在鍋里爆炒的時候可以加點豆瓣醬,味道會

  可口的蔥燒海參做法,是由大蔥和海參的完美搭配。味道不要太贊喲,海參的爽滑和大蔥的鮮香,完美結合,大蔥吃了對身體好,海參有營養在鍋里爆炒的時候可以加點豆瓣醬,味道會更好,在鍋里把豆瓣醬的紅油炒出來,在把大蔥下鍋爆炒,還有海參也下鍋,不一會美味就出來了

可口的蔥燒海參

  準備時間:20分鐘

  烹飪時間:40分鐘

  主料

  海參 :適量

  輔料

  大蔥 :適量

  具體做法

  第一步

  把蔥青切成馬蹄段備用

  第二步

  在蔥白的兩面剞斜紋花刀

  第三步

  蔥白剞好花刀后切為四段備用

  第四步

  把海參洗凈斜刀切成大片備用。

  第五步

  熱鍋涼油下入蔥青和姜片,用小火慢炸

  第六步

  蔥青炸出香味后下入蔥白。

  第七步

  待蔥白炸至微黃撈出備用。

  第八步

  把炸過的蔥青和姜片放入一只小鍋里倒入適量清水,熬制蔥汁。

  第九步

  水開熬煮3-5分鐘撈出里面的蔥姜不要。

  第十步

  另起一只干凈無油的湯鍋注入清水煮開,水開下如海參汆燙。

  第十一步

  海參下鍋后水再次燒開,汆燙1分鐘撈出備用

  第十二步

  倒入適量熬制好的蔥汁煮開。

  第十三步

  下入海參湯汁煮開后燉3-5分鐘

  第十四步

  海參燒透后撒少許胡椒粉炒勻

  第十五步

  撒好雞粉炒勻后用適量水淀粉勾芡

  第十六步

  燒好的海參要抱汁,盤中以不汪湯為最好,碼盤后便可上桌食用

  以上就是小編為大家介紹的可口的蔥燒海參的做法的全部內容,如果大家還對相關的內容感興趣,請持續關注

  本文標題:可口的蔥燒海參的做法  地址:/haicanmenshao/1045.html

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